Chapter 1 - HOHO HOJICHAの味わい

Welcome to HOHO HOJICHA Column


- 京都唯一の焙じ茶専門店 HOHO HOJICHA -



このコラムではHOHOの焙じ茶の楽しみ方、ブランドストーリー、デザインのこだわりをお伝えしてまいります。

第1回はHOHOの焙じ茶の味わいの違いをご紹介いたします。


ひとえに焙じ茶といっても、焙煎の度合いやブレンド方法、

お茶のグレードや使用する部分(茎または葉)によっても、それぞれ繊細に異なる香りや味わいになります。


当店では京都・宇治の茶匠が厳選する特別な焙じ茶をご用意しております。


感じ方は人それぞれですが、比べて飲んでみるとその違いがよくわかります。

現在 HOHOでは4つの焙じ茶をお届けしております。

今回はそれぞれの香りや味の特徴をご紹介いたします。



1つめは... 幸せの焙じ茶

こちらのお茶は...


Feature 宇治の茶園で育まれた一番茶を贅沢に焙煎した焙じ茶です。

Aroma 4種の中で最もさっぱりとした爽やかな焙煎香

Taste 爽快な茶葉由来の旨味をお楽しみいただけます。軽やかな味わいで

お食事の際のお茶にもオススメです。



2つめは... 悦びの焙じ茶

こちらのお茶は...


Feature 全国の優良な碾茶のくきをブレンドしたくき焙じ茶です。

Aroma くき焙じ茶特有のほのかに甘味のあるファーストインプレッション

その後にフレッシュな爽快感を残す特徴的な香り

Taste くき焙じ茶特有のやさしい焙煎香、後味にまろやかな甘みと

さっぱりとした余韻が残ります。



3つは... 極みの焙じ茶

こちらのお茶は...


Feature 宇治の茶園で育まれた一番茶を贅沢に焙煎した焙じ茶です。

Aroma 香り立ちがよく、奥行きのある深い焙煎香

Taste 深い焙煎香と重厚感のある旨味の中に、キリッとした爽やかな後味が

残ります。渋みは少なく口に含んだ途端にふくよかな奥深さを感じる

まさに「極み」の焙じ茶です。



4つめは... HOHO CHA

こちらのお茶は...


Feature こだわりの上級プレミアムブレンド焙じ茶です。 

Aroma まあるく包み込むような優しく香ばしい香りだち

Taste   優しい香りや甘みのあるマイルドな味わいとコクが程よいバランス

お茶です。

一日の終わりのリラックスタイムに、包み込むような香ばしい香りが

充足感を与えてくれます。

皆さんはどの焙じ茶が気になりましたか?



ライターオススメの焙じ茶は『極みの焙じ茶』です。

極みの焙じ茶は、とても香り立ちの良い焙じ茶です。

熱湯を注いだときにふわっと立ち上る香ばしい焙じ茶の香り、ふくよかな味わいが心身をゆるめてくれます。

↑茶葉の繊細な香りを確かめるライター



違いを感じる、立ち上る香りに浸ってみてはいかがでしょうか。


味わい飲みくらべ


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焙じ茶マニアにお届けしたい、HOHOの焙じ茶を存分に楽しんでいただけるBOXセットです。



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深まる秋に身もこころも温まりましょう。

ぜひ、お気に入りの焙じ茶を見つけてくださいね。

HOHO HOJICHA




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